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冒烟冰淇淋哪家加盟好会冒烟的冰淇淋有毒吗液氮冰淇淋生意如何

日期:2018-04-05     点击:124    评论:0    查看原图
分子喷烟冰淇淋












 日本应该是食物造型创新上最出其不意的国家。这个晶莹剔透,看起来很像一颗圆润雨滴的网红美食也出自日本,被称为“雨滴蛋糕”。它用Agar 琼脂为原料制成,本质上是一种麻糬,但吃过的网友表示……好像真的没什么味道。

最猎奇选手:吞云吐雾冰淇淋

脸书上疯传的吞云吐雾冰淇淋在韩国城的Chocolate Chair 就能尝试。一球球的氮气冰淇淋只要放入口中就能让你像巨龙一样从嘴巴和鼻子呼出白色烟雾。

这种冰淇淋又叫液氮冰淇淋,吃下一口就有吞云吐雾的既视感,因为新奇而称为受追捧的对象。液氮烟雾冰淇淋运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术,使原奶脂在极短时间内凝冻成型。咬一口,就像吞进了整个冰箱,寒气从嘴巴、鼻孔喷涌而出。自从在海外走红之后,液氮冰淇淋也开到了国内各大城市的美食街里。咨询热线 13901329810 张经理

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